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ウエディングでもお取り寄せが人気

タイミングを図ってお取り寄せしたい、そうしたタイミングは誕生日などのパーティーでしょう。再配達もできますが、食品はできる限り、お届け日(配達日)を指定しておきましょう。今では、レストランウエディングなどにおいても、お取り寄せで新郎・新婦の出身地の食を提供してくれています。地域の伝統野菜もそのひとつ、泥付きで届くことも評価されています。作られる野菜や食べ方にも違いがあり、同じ野菜なのに、香りも味も、色合いも異なります。代表的なのは京野菜でしょう。伝統野菜は生産者が季節感を大切にしているため、旬の時期しか収穫されませんから、なおさら貴重なもので、お取り寄せで確実に手に入れることが必要になるでしょう。また、その地域で生産されたことが分かるマークが付いているものもあります。レストランウエディングでは、レストラン側も郷土料理の勉強をしてくれます。めでたい席には、お寿司も提供されますが、太巻き寿司・箱寿司・てこね寿司まで、実に様々な郷土寿司があるわけです。食材から取り寄せるのか、それとも作られた状態で取り寄せるのか、そうした提供方法も新郎・新婦と話し合いをして、お取り寄せします。

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